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經(jīng)常吃番茄對高血壓有幫助嗎？

病情描述:
我奶奶有高血壓，我爸說(shuō)讓她經(jīng)常吃點(diǎn)番茄，對她病情有幫助，番茄有這個(gè)效果嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

經(jīng)常吃番茄對高血壓有一定幫助。番茄富含番茄紅素、鉀元素、維生素C和膳食纖維等成分，有助于調節血壓。

1、番茄紅素

番茄紅素具有抗氧化作用，可減少血管內皮氧化損傷，改善血管彈性，對高血壓患者有潛在保護作用。

2、鉀元素

番茄含鉀量較高，鉀離子能促進(jìn)鈉鹽排泄，幫助平衡體內電解質(zhì)，從而輔助降低血壓水平。

3、維生素C

維生素C參與膠原蛋白合成，有助于維持血管壁完整性，同時(shí)能減輕氧化應激對血管的損害。

4、膳食纖維

番茄中的膳食纖維可延緩糖分吸收，改善代謝紊亂，間接減少高血壓的發(fā)病風(fēng)險。

高血壓患者可適量食用番茄，建議選擇新鮮番茄而非加工制品，同時(shí)需配合低鹽飲食和規律運動(dòng)，具體飲食方案應咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫師。

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