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寶寶可以吃沒(méi)有焯水的苦瓜嗎

病情描述:
寶寶長(cháng)了痱子需要清熱，我就打算多買(mǎi)點(diǎn)苦瓜他吃，那孩子可以吃沒(méi)有焯水過(guò)的苦瓜嗎？
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胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

寶寶一般不建議吃沒(méi)有焯水的苦瓜?？喙虾胁菟岷涂辔段镔|(zhì)，可能刺激胃腸黏膜，焯水可降低其含量，減少對寶寶消化系統的負擔。

苦瓜中的草酸可能與鈣結合形成草酸鈣，影響鈣的吸收，長(cháng)期攝入可能對寶寶的骨骼發(fā)育不利。焯水過(guò)程能溶解部分草酸，使苦瓜更適合寶寶食用。未焯水的苦瓜苦味較重，寶寶可能因口感拒絕進(jìn)食，導致?tīng)I養攝入不足?？喙闲院疀?，未焯水時(shí)寒性更強，可能引起寶寶胃腸不適，出現腹痛或腹瀉。

若寶寶誤食少量未焯水苦瓜且無(wú)不適反應，通常無(wú)須過(guò)度擔憂(yōu)。但部分寶寶體質(zhì)敏感，可能因未焯水苦瓜中的物質(zhì)誘發(fā)過(guò)敏反應，表現為皮膚紅疹或消化道癥狀。嬰幼兒消化功能尚未完善，未焯水苦瓜中的粗纖維可能加重消化負擔。

建議家長(cháng)將苦瓜焯水1-2分鐘后再給寶寶食用，可搭配少量?jì)?yōu)質(zhì)蛋白食物以平衡營(yíng)養。初次添加時(shí)應觀(guān)察寶寶是否有過(guò)敏或不適反應，出現異常需及時(shí)停止喂養并咨詢(xún)醫生。日常飲食中應注意食材處理方式，確保符合嬰幼兒消化特點(diǎn)。

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