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茄子有什么食用禁忌?

患者:女,35歲

病情描述:
有時(shí)候在超市買(mǎi)的茄子好多籽,不好吃,茄子有什么食用禁忌?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
孕在選擇茄子的時(shí)候,應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子,特別是秋后的老茄子,含有較多茄堿,對人體有害,不宜多吃。
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