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如何做核桃無花果沙拉

病情描述:
我買了無花果,還有喜歡吃的核桃,想做這道核桃無花果沙拉,那做法有哪些?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
核桃無花果沙拉加入了堅果和水果,減肥還補腦,如果無花果是新鮮的就更好了。取半個菜頭,切碎;4個胡蘿卜,切碎;1只蔥頭,切好;1只熟蘋果,切碎;酸奶或豆腐調料;125克新鮮無花果或無花果干,切成條狀;2只甜蘋果,切好;一只橘子,取汁;125克核桃仁。把菜頭、胡蘿卜、熟蘋果混到一起,將其置入調料中,拌好;然后將無花果條、甜蘋果撒在表面上,將橘汁澆在上面,然后再將核桃仁撒在沙拉表面,即成。
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