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經(jīng)常吃冬瓜有什么好處

患者：女，24歲

病情描述:
我喜歡把冬瓜切塊用來(lái)煲湯喝，味道有些甜甜的，也很清爽，經(jīng)常吃有什么好處？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

經(jīng)常吃冬瓜有助于清熱解暑、利尿消腫、控制體重、改善胃腸功能，適合高血壓、糖尿病及肥胖人群日常食用。

1、清熱解暑

冬瓜含水量超過(guò)90%，富含維生素C和鉀，能幫助調節體溫，緩解夏季煩渴，適合高溫環(huán)境下補充電解質(zhì)。

2、利尿消腫

冬瓜中的葫蘆巴堿和丙醇二酸可促進(jìn)鈉排泄，減輕水腫癥狀，對腎病或妊娠期輕度水腫有輔助改善作用。

3、控制體重

每100克冬瓜僅含12千卡熱量，高膳食纖維延緩胃排空，增加飽腹感，可作為減重期間的優(yōu)質(zhì)低卡食材。

4、調節血糖

冬瓜多糖成分能抑制α-糖苷酶活性，減緩碳水化合物分解吸收，有助于糖尿病患者穩定餐后血糖水平。

建議將冬瓜連皮煮湯以保留更多營(yíng)養成分，脾胃虛寒者應避免過(guò)量食用，搭配薏仁或赤小豆可增強利水效果。

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