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蘋果和蘋果汁哪個更好

患者:男,17歲

病情描述:
孩子不喜歡吃蘋果,所以我只能給他買蘋果汁喝,喝蘋果汁和吃蘋果哪種更健康?
共2個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蘋果汁的熱量要大于蘋果的熱量。蘋果汁等水果飲料大多都是濃縮原汁稀釋而成的,營養(yǎng)價值較低熱量較高,不如直接選擇新鮮的蘋果。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
大多數(shù)兩者都比較好,一般炸成之后,蘋果中的營養(yǎng)成分會有所受,有咀嚼能力時盡量選擇吃蘋果,老年體弱或是叫小寶寶使用時,可以通過榨汁方法研究,還可以用勺子刮蘋果泥吃。里面含有大量維生素和微量元素以及果膠,能夠補充體內所需營養(yǎng),還可以潤腸通便。
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