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十谷米的功效是什么呢？

病情描述:
朋友送了我一些十谷米，第一次聽說(shuō)這種米，以前從來(lái)沒有吃過(guò)這種米，有什么功效呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

十谷米是由多種谷物混合而成的健康食品，主要功效包括補(bǔ)充膳食纖維、提供多種維生素和礦物質(zhì)、幫助控制血糖、促進(jìn)消化以及增強(qiáng)飽腹感。

1、補(bǔ)充膳食纖維

十谷米含有豐富的膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少便秘的發(fā)生。膳食纖維還能幫助降低膽固醇水平，減少心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。長(zhǎng)期食用十谷米可以改善腸道健康，維持消化系統(tǒng)的正常功能。

2、提供多種維生素和礦物質(zhì)

十谷米包含多種谷物，如糙米、燕麥、小米等，這些谷物富含B族維生素、維生素E以及鐵、鋅、鎂等礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)維持身體正常代謝、增強(qiáng)免疫力和改善皮膚健康有重要作用。

3、幫助控制血糖

十谷米的升糖指數(shù)較低，適合糖尿病患者或需要控制的人群食用。其豐富的膳食纖維可以延緩碳水化合物的吸收，避免血糖快速升高，有助于穩(wěn)定血糖水平。

4、促進(jìn)消化

十谷米中的谷物成分含有多種酶和益生元，有助于改善腸道菌群平衡，促進(jìn)食物的消化和吸收。長(zhǎng)期食用可以減少胃腸不適，如腹脹和消化不良的癥狀。

5、增強(qiáng)飽腹感

十谷米的高纖維和復(fù)合碳水化合物含量可以延長(zhǎng)飽腹感，減少進(jìn)食量，適合需要控制體重的人群。其緩慢釋放的能量也有助于避免因饑餓導(dǎo)致的暴飲暴食。

十谷米是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，適合日常飲食的一部分。建議搭配蔬菜、優(yōu)質(zhì)蛋白和健康脂肪一起食用，以達(dá)到均衡營(yíng)養(yǎng)的效果。對(duì)于消化功能較弱的人群，初次食用時(shí)可適量減少攝入量，逐漸適應(yīng)。長(zhǎng)期堅(jiān)持有助于改善整體健康狀況。

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