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淮山藥吃了有什么好處？

病情描述:
我很愛(ài)吃淮山藥，尤其是燉湯吃，這吃了有什么好處??？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

淮山藥具有健脾益胃、補肺止咳、固腎益精、調節血糖等功效，適合脾胃虛弱、肺虛咳嗽、腎虛尿頻及血糖異常人群食用。

1、健脾益胃

淮山藥含淀粉酶和黏蛋白，能促進(jìn)消化吸收，改善食欲不振和腹瀉癥狀，胃腸功能較弱者可蒸煮食用。

2、補肺止咳

淮山藥黏液質(zhì)能滋潤呼吸道，緩解干咳無(wú)痰癥狀，肺燥咳嗽者建議搭配百合燉湯。

3、固腎益精

淮山藥皂苷成分有助于改善腎虛引起的腰膝酸軟，腎氣不足人群可配合枸杞煮粥食用。

4、調節血糖

淮山藥多糖具有輔助降糖作用，糖尿病患者食用時(shí)需控制總量，建議替代部分主食。

淮山藥宜去皮后烹飪，避免生食引發(fā)舌麻，過(guò)敏體質(zhì)者初次食用需觀(guān)察反應，慢性病患者應在醫師指導下合理攝入。

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