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吃什么主食不容易長(cháng)胖？

病情描述:
我覺(jué)得在減肥期間也是應該適當的吃一些主食的，那么吃什么樣的主食不容易長(cháng)胖呢？
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

若需控制體重，可以適量選擇糙米、燕麥、紅薯、藜麥等低升糖指數主食，也可遵醫囑使用奧利司他、二甲雙胍、利拉魯肽等藥物輔助減重。建議結合運動(dòng)與均衡飲食，在醫生指導下制定個(gè)性化方案。

一、食物

1、糙米

糙米保留胚芽和麩皮，富含膳食纖維和B族維生素，升糖指數低于精白米，有助于延長(cháng)飽腹感。

2、燕麥

燕麥含β-葡聚糖可延緩胃排空，降低膽固醇吸收，選擇鋼切燕麥或傳統燕麥片效果更佳。

3、紅薯

紅薯富含抗性淀粉和維生素A，蒸煮后冷卻食用可增加膳食纖維含量，減少熱量吸收。

4、藜麥

藜麥是完整蛋白質(zhì)來(lái)源，含9種必需氨基酸，其低淀粉特性適合替代傳統谷物。

二、藥物

1、奧利司他

脂肪酶抑制劑類(lèi)藥物，通過(guò)阻斷膳食脂肪分解減少熱量攝入，需配合低脂飲食使用。

2、二甲雙胍

改善胰島素敏感性藥物，可調節糖代謝異常，適用于合并胰島素抵抗的肥胖患者。

3、利拉魯肽

GLP-1受體激動(dòng)劑，延緩胃排空并作用于下丘腦飽食中樞，需皮下注射使用。

4、西布曲明

中樞食欲抑制劑類(lèi)藥物，通過(guò)影響5-羥色胺和去甲腎上腺素系統抑制食欲。

控制主食攝入量的同時(shí)應保證優(yōu)質(zhì)蛋白和蔬菜攝入，避免長(cháng)期單一飲食，定期監測體脂率等指標更科學(xué)。

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