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早餐吃什么好

病情描述:
我沒有吃早餐的習(xí)慣,偶爾也就是吃一個面包,打算明天開始好好吃早餐,但是吃什么比較營養(yǎng)呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
韓國雞蛋卷搭配蔬菜汁作為早餐很有營養(yǎng)。
材料:雞蛋3個、蔬菜(紅胡蘿卜1/4個、洋蔥1/6個、青椒)。
做法:
1.把蔬菜切成末。打雞蛋,放點鹽調(diào)味。把蔬菜跟雞蛋攪拌均勻。
2.拿平鍋,加點油,油熱完了把雞蛋倒進去。
3.把雞蛋一邊煎一邊卷起來,卷好的雞蛋放在盤子里,用刀切塊即可。
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