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帶魚(yú)鱗的功效是什么呢？

病情描述:
據說(shuō)帶魚(yú)鱗屬于中藥材，但每次吃魚(yú)的時(shí)候，我都會(huì )將魚(yú)鱗刮掉，帶魚(yú)鱗有什么功效呢？
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

帶魚(yú)鱗含有豐富的膠原蛋白、鈣質(zhì)和不飽和脂肪酸，具有促進(jìn)傷口愈合、增強骨骼健康、輔助調節血脂等功效。帶魚(yú)鱗的主要功效包括改善皮膚彈性、預防骨質(zhì)疏松、降低心血管疾病風(fēng)險、緩解關(guān)節健康問(wèn)題、提升免疫力。

1、改善皮膚彈性

帶魚(yú)鱗中膠原蛋白含量較高，能夠幫助維持皮膚彈性和水分，減少皺紋形成。膠原蛋白是皮膚真皮層的主要成分，適量攝入有助于修復受損的皮膚組織，延緩皮膚老化進(jìn)程。

2、預防骨質(zhì)疏松

帶魚(yú)鱗富含鈣質(zhì)和磷元素，這兩種礦物質(zhì)是構成骨骼的重要成分。長(cháng)期適量攝入可增加骨密度，特別對中老年人預防骨質(zhì)疏松有一定幫助，但需配合維生素D促進(jìn)吸收。

3、調節血脂

帶魚(yú)鱗中的不飽和脂肪酸能幫助降低血液中低密度脂蛋白膽固醇水平，減少血管壁脂質(zhì)沉積。這種調節作用對預防動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病具有潛在益處，但不可替代藥物治療。

4、緩解關(guān)節問(wèn)題

帶魚(yú)鱗提取物中的活性成分可能減輕關(guān)節炎癥反應，對骨關(guān)節炎患者的關(guān)節疼痛和僵硬癥狀有一定緩解作用。其機制可能與抑制炎癥因子產(chǎn)生和促進(jìn)軟骨修復有關(guān)。

5、提升免疫力

帶魚(yú)鱗含有的鋅、硒等微量元素參與免疫細胞增殖分化，能增強機體抗病毒和抗細菌能力。這些礦物質(zhì)作為抗氧化劑的組成部分，還可幫助清除體內自由基，減少氧化應激損傷。

日常食用帶魚(yú)時(shí)可保留部分魚(yú)鱗，采用清蒸或燉煮方式更利于營(yíng)養釋放。但需注意徹底清洗去除腥味，消化功能較弱者應控制攝入量。魚(yú)鱗作為膳食補充不能替代藥物治療疾病，若存在高尿酸血癥或過(guò)敏體質(zhì)應謹慎食用。建議將帶魚(yú)鱗納入均衡飲食框架，配合新鮮蔬菜水果共同攝入以?xún)?yōu)化營(yíng)養吸收。

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