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芒果能給身體帶來(lái)什么好處呢？

病情描述:
芒果是我最喜歡的一種水果，吃芒果能給身體帶來(lái)什么好處呢？
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

芒果能為身體補充維生素C、膳食纖維、胡蘿卜素等營(yíng)養素，有助于增強免疫力、促進(jìn)消化和保護視力。芒果還含有芒果苷等活性成分，具有抗氧化和抗炎作用。

1、補充維生素C

芒果是維生素C的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，每100克果肉約含30毫克維生素C。維生素C參與膠原蛋白合成，有助于傷口愈合和皮膚健康。其抗氧化特性可中和自由基，降低氧化應激對細胞的損傷。維生素C攝入不足可能導致牙齦出血、免疫力下降，適量食用芒果可幫助預防這類(lèi)問(wèn)題。

2、提供膳食纖維

芒果含有可溶性和不可溶性膳食纖維，每100克約含1-2克?？扇苄岳w維能延緩胃排空速度，幫助控制餐后血糖上升；不可溶性纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘癥狀。膳食纖維還能作為益生元滋養腸道菌群，但過(guò)量食用可能引起腹脹，建議每日攝入不超過(guò)200克果肉。

3、富含胡蘿卜素

芒果的橙黃色果肉富含β-胡蘿卜素，在體內可轉化為維生素A。這種營(yíng)養素對維持視網(wǎng)膜感光功能至關(guān)重要，缺乏可能導致夜盲癥。胡蘿卜素還具有光保護作用，可減輕紫外線(xiàn)對皮膚的損傷。由于脂溶性特性，建議搭配含脂肪食物食用以提高吸收率。

4、含芒果苷活性物質(zhì)

芒果特有的多酚類(lèi)物質(zhì)芒果苷具有抗炎和神經(jīng)保護作用。研究表明其可通過(guò)抑制環(huán)氧合酶活性減輕炎癥反應，對關(guān)節炎等慢性炎癥有一定緩解效果。芒果苷還能調節脂代謝，但相關(guān)作用仍需更多臨床驗證。過(guò)敏體質(zhì)者需警惕芒果苷可能引發(fā)的接觸性皮炎。

5、補充礦物質(zhì)元素

芒果含有鉀、鎂、銅等微量元素，其中鉀含量達168毫克/100克。鉀離子參與維持細胞滲透壓和心肌電生理活動(dòng)，對預防高血壓有積極意義。鎂元素輔助調節神經(jīng)肌肉興奮性，缺鎂可能引發(fā)肌肉痙攣。但腎功能不全者需控制攝入量，避免高鉀血癥風(fēng)險。

建議選擇成熟度適中的芒果，表皮金黃略帶紅暈者為佳。食用前充分清洗表皮農殘，對芒果過(guò)敏者應避免接觸果皮汁液。每日食用量控制在200克以?xún)?，糖尿病患者需計入每日碳水總量。出現口唇腫脹等過(guò)敏癥狀應立即停止食用，嚴重過(guò)敏反應需及時(shí)就醫。儲存時(shí)避免冷藏導致凍傷，常溫通風(fēng)處可保持最佳風(fēng)味。

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