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黃喉炒韭菜的做法是怎樣的?

病情描述:
聽說我黃喉炒韭菜有減肥的作用,我想在平時常吃一些這樣的菜讓自己瘦幾斤,這道菜是怎么做的呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
黃喉炒韭菜的做法比較簡單。材料:黃喉、韭菜、胡蘿卜。做法:1、黃喉、韭菜、胡蘿卜切絲,將食材全部用水焯一下備用。2、炒鍋中倒油,將食材全部放入鍋中翻炒,加入鹽等調味料,之后用淀粉勾芡,即可出鍋。功效:促進消化、排毒消脂。
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