喝酒可能會(huì )導致長(cháng)胖,酒精本身含有較高熱量,且飲酒可能刺激食欲增加額外熱量攝入。
酒精每克含有7千卡熱量,接近脂肪的熱量密度。飲酒后身體會(huì )優(yōu)先代謝酒精,導致其他營(yíng)養物質(zhì)的代謝延緩,脂肪更容易堆積。酒精還會(huì )影響肝臟功能,干擾脂肪的正常代謝過(guò)程。長(cháng)期飲酒可能導致內臟脂肪堆積,形成中心性肥胖。不同酒類(lèi)的熱量差異較大,高度數酒類(lèi)通常熱量更高。
適量飲酒對體重影響較小,但頻繁大量飲酒容易導致熱量過(guò)剩。酒精會(huì )刺激食欲,促使攝入更多高熱量食物。部分人群存在酒精代謝基因差異,對酒精的熱量利用效率不同。某些酒類(lèi)如啤酒含有較高碳水化合物,進(jìn)一步增加熱量攝入。酒精可能干擾瘦素等激素分泌,影響飽腹感調節。
建議控制飲酒頻率和量,選擇低熱量酒類(lèi)。注意飲酒時(shí)搭配低熱量食物,避免高油脂零食。保持規律運動(dòng)有助于消耗酒精帶來(lái)的額外熱量。如發(fā)現體重持續增加,應考慮減少飲酒量。必要時(shí)可咨詢(xún)營(yíng)養師制定個(gè)性化飲食方案。