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有肝病的人可以吃醪糟湯圓嗎？

病情描述:
我經(jīng)常會(huì )吃醪糟湯圓，可是之前在醫院檢查出肝病，有肝病的人能不能吃醪糟湯圓？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

有肝病患者不建議食用醪糟湯圓。肝病患者飲食需注意控制酒精、高糖及高脂攝入，醪糟湯圓可能加重肝臟代謝負擔，主要與酒精含量、糖分過(guò)高、糯米消化難度、肝功能受損程度等因素有關(guān)。

1、酒精含量

醪糟含微量酒精，肝病患者代謝酒精功能下降，可能加重肝細胞損害。建議選擇無(wú)酒精食物，如銀耳羹或山藥粥。

2、糖分過(guò)高

湯圓餡料含大量糖分，可能誘發(fā)血糖波動(dòng)，增加脂肪肝風(fēng)險?？商鎿Q為低糖南瓜粥或燕麥糊，必要時(shí)遵醫囑使用護肝藥物如水飛薊賓膠囊。

3、糯米消化難

糯米黏性高可能引發(fā)腹脹，肝功能異常者消化能力減弱。建議食用易消化的蕎麥面片，配合多烯磷脂酰膽堿膠囊輔助改善肝功能。

4、肝功能狀態(tài)

晚期肝病患者需嚴格禁酒及限糖，醪糟可能誘發(fā)肝性腦病。應優(yōu)先選擇高維生素的蔬菜泥，醫生可能開(kāi)具甘草酸二銨腸溶膠囊進(jìn)行保肝治療。

肝病患者日常飲食應以低脂高蛋白、易消化為主，避免酒精及精制糖，定期監測肝功能指標，所有藥物使用需經(jīng)專(zhuān)科醫師評估。

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