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吃土豆有哪些好處

病情描述:
我最近經(jīng)常買(mǎi)土豆來(lái)做炒土豆片吃，有時(shí)候炒肉吃也會(huì )加土豆片，味道更好，我想知道吃土豆有哪些好處？
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謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
土豆含淀粉，吃了能補充能量。土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專(zhuān)家認為，每周吃5～6個(gè)土豆可使中風(fēng)幾率下降40％。同時(shí)土豆對輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節疼痛、皮膚濕疹等癥有良好效果，是胃病和心臟病患者的優(yōu)質(zhì)保健食品，還可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
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