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吃黃瓜真的能瘦嗎

病情描述:
老婆減肥的時(shí)候每天晚上就只吃黃瓜，吃黃瓜真的可以減肥嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

黃瓜作為低熱量高水分蔬菜有助于控制體重，但單純依靠吃黃瓜無法達(dá)到科學(xué)減重效果，需結(jié)合飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整與運(yùn)動(dòng)。

1、熱量低飽腹強(qiáng)

黃瓜含水量超過95%，每100克僅含16千卡熱量，其膳食纖維可延緩胃排空速度，適合作為減脂期加餐。

2、營(yíng)養(yǎng)搭配失衡

長(zhǎng)期單一食用黃瓜會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)蛋白及必需脂肪酸攝入不足，可能引發(fā)肌肉流失和代謝率下降。

3、短期脫水假象

黃瓜的利尿作用可能造成體重短暫下降，但減少的是水分而非脂肪，停止食用后易反彈。

4、科學(xué)減重方案

建議將黃瓜與雞胸肉、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白搭配食用，配合每周150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)才能實(shí)現(xiàn)持久減脂。

減重期間可適量食用黃瓜替代高糖零食，同時(shí)保證每日攝入瘦肉、豆制品等蛋白質(zhì)來源及30分鐘有氧運(yùn)動(dòng)。

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