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鷹嘴豆最適合哪些人群食用呢?

患者:女,26歲

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)鷹嘴豆有很高的營(yíng)養和藥用價(jià)值,那么鷹嘴豆最適合哪些人食用呢?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
富含異黃酮、鷹嘴豆芽素等活性成分和膳食纖維,可輔助降低血糖、血壓、血脂,是糖尿病、高血壓、高血脂患者的食療佳品。此外,鷹嘴豆還含有豐富的抗炎癥功能因子,特別適合各種急、慢性炎癥患者食用。
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