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糙米飯有減肥的作用嗎?

病情描述:
由于我的身材比較胖,再加上有高血壓,高血脂,老婆要求我減肥,最近一直在煮糙米飯讓我吃,吃糙米飯可以減肥嗎?
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 中醫科

糙米飯通常有助于減肥,可以作為減肥期間的飲食選擇。糙米飯富含膳食纖維、維生素B族和礦物質(zhì),有助于增加飽腹感、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和穩定血糖水平。

糙米飯的膳食纖維含量較高,能夠延緩胃排空速度,減少饑餓感,從而幫助控制總熱量攝入。糙米飯的升糖指數較低,不會(huì )引起血糖劇烈波動(dòng),有助于減少脂肪堆積。糙米飯中的B族維生素可以促進(jìn)能量代謝,幫助身體更高效地消耗熱量。糙米飯保留了米糠層,含有較多的鎂、鋅等礦物質(zhì),有助于調節新陳代謝。糙米飯的咀嚼感較強,進(jìn)食速度較慢,容易產(chǎn)生飽腹感,減少過(guò)量進(jìn)食的概率。

減肥期間可以將糙米飯作為主食替代精白米飯,但需注意控制總攝入量。建議搭配蔬菜、優(yōu)質(zhì)蛋白和健康脂肪,保證營(yíng)養均衡。避免添加過(guò)多油脂或高熱量調味品,以免增加額外熱量。減肥效果還取決于整體飲食結構和運動(dòng)習慣,單靠糙米飯無(wú)法達到理想效果。腸胃功能較弱的人群需適量食用,避免消化不良。

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