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肉類里的脂肪含量是不是很多呢?

病情描述:
我聽(tīng)說(shuō)肉吃多了很容易發(fā)胖,那肉類里的脂肪含量是不是很多呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
別吃太肥的肉是沒(méi)關(guān)系的。肉類不都是飽和脂肪酸,其實(shí),瘦肉里還有相當(dāng)含量的單不飽和脂肪酸和歐米伽-6多不飽和脂肪酸。前者就是類似于橄欖油的里主要含的那類脂肪酸,功效也類似橄欖油,尤其是禽肉脂肪。
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