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板栗適合和什么搭配?

患者:女,45歲

病情描述:
我最近愛(ài)上了吃板栗,板栗可以作為食材嗎,和什么搭配一起吃最好呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
板栗和紅棗一起吃是很好的選擇,可以治療腎虛、腰酸背痛和尿頻,板栗中富含多種維生素和礦物質(zhì),所以它具有養胃、益氣、補腎、消腫等作用。而紅棗則具有補血、養神益氣、生津等作用。將板栗和紅棗配搭食用,對于腎虛者、腰酸背痛者以及尿頻者都有明顯的食療效果。
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