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螺旋藻對人體有什么功效

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)螺旋藻對人體有好處，有一定的功效，螺旋藻對人體有什么功效？
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

螺旋藻對人體主要有補充營(yíng)養、增強免疫力、調節血脂、抗氧化、改善胃腸功能等功效。螺旋藻富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)及多種活性成分，可作為膳食補充劑輔助改善健康狀況。

1、補充營(yíng)養

螺旋藻含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族、鐵、鈣等營(yíng)養素。其蛋白質(zhì)含量高達60%-70%，包含人體所需的8種必需氨基酸，適合素食者或蛋白質(zhì)攝入不足者補充營(yíng)養。維生素B12和鐵元素有助于改善貧血癥狀。

2、增強免疫力

螺旋藻中的藻藍蛋白、多糖等活性物質(zhì)能刺激免疫細胞增殖，提高巨噬細胞吞噬能力。長(cháng)期適量攝入可增強機體對病毒和細菌的防御能力，降低呼吸道感染概率。

3、調節血脂

螺旋藻所含的γ-亞麻酸能抑制膽固醇合成，促進(jìn)低密度脂蛋白代謝。臨床觀(guān)察顯示，連續服用螺旋藻可使總膽固醇下降，對高脂血癥患者具有輔助調節作用。

4、抗氧化

螺旋藻富含β-胡蘿卜素、超氧化物歧化酶等抗氧化成分，能清除自由基，減輕氧化應激損傷。其抗氧化能力是維生素E的數十倍，有助于延緩細胞衰老，預防慢性疾病。

5、改善胃腸功能

螺旋藻中的葉綠素和膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，調節腸道菌群平衡。對功能性消化不良、便秘等癥狀有一定緩解作用，同時(shí)能保護胃黏膜免受刺激。

螺旋藻建議每日攝入量不超過(guò)10克，避免空腹服用。對海鮮過(guò)敏者、甲亢患者及孕婦應謹慎使用。服用時(shí)需配合足量飲水，避免與咖啡、酒精同服。選擇正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的螺旋藻制品，注意觀(guān)察服用后是否出現皮疹、腹瀉等不良反應，出現不適及時(shí)停用并就醫。日?？纱钆湫迈r蔬菜水果食用，避免高溫烹調破壞營(yíng)養成分。

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