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為何有胃潰瘍的人不能吃粗糧呢？

病情描述:
我患有胃潰瘍，很多人都說(shuō)患有胃潰瘍的人不可以吃粗糧，想了解一下這是為什么？
共1個(gè)回答
王雪梅 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 消化內科

胃潰瘍患者不宜吃粗糧主要與粗糧的物理刺激、消化負擔、胃酸分泌增加以及疾病特殊期需求有關(guān)。胃潰瘍可通過(guò)調整飲食結構、藥物治療、抑制胃酸分泌、保護胃黏膜等方式緩解癥狀。

1、物理刺激

粗糧中膳食纖維粗糙，可能摩擦潰瘍創(chuàng )面。建議選擇小米粥等低纖維主食，避免玉米等高纖維粗糧刺激病灶。

2、消化負擔

粗糧需更多胃酸和消化時(shí)間，加重胃部負擔。急性發(fā)作期應選用饅頭等易消化食物，緩解期可少量添加燕麥等軟質(zhì)粗糧。

3、胃酸分泌

粗糧促進(jìn)胃泌素分泌，增加胃酸腐蝕風(fēng)險。需配合奧美拉唑等抑酸藥物，或選擇山藥等低促胃酸食物。

4、黏膜修復

潰瘍愈合期需要減少機械刺激，可服用鋁碳酸鎂等黏膜保護劑，待愈合后再逐步嘗試蕎麥等溫和粗糧。

胃潰瘍患者恢復期可嘗試將粗糧研磨成糊狀少量食用，同時(shí)避免辛辣刺激食物，定期復查胃鏡評估愈合情況。

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