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喝牛奶是否能補鈣呢

病情描述:
最近發(fā)現腿軟,缺鈣的表現,同學(xué)說(shuō)喝牛奶可以補鈣,但我想了解喝牛奶是否能補鈣呢?
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胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

喝牛奶通常能補鈣,牛奶是鈣質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來(lái)源之一。

牛奶含有豐富的鈣元素,每100毫升牛奶約含100-120毫克鈣,且其鈣磷比例適宜,有助于人體吸收利用。牛奶中的乳糖和酪蛋白磷酸肽可促進(jìn)鈣在腸道的溶解與轉運,生物利用率較高。對于普通人群,每日飲用300-500毫升牛奶可滿(mǎn)足部分鈣需求,尤其對兒童骨骼發(fā)育、孕婦及中老年骨質(zhì)疏松預防具有積極作用。牛奶還含有維生素D、優(yōu)質(zhì)蛋白等協(xié)同營(yíng)養素,能進(jìn)一步優(yōu)化鈣代謝。

部分乳糖不耐受或牛奶蛋白過(guò)敏者可能無(wú)法通過(guò)牛奶補鈣,這類(lèi)人群可能出現腹脹、腹瀉等不適。高脂血癥患者需控制全脂牛奶攝入量,避免過(guò)量脂肪攝入。某些特殊疾病如慢性腎病晚期患者需限制乳制品,防止血磷升高。牛奶不宜與富含草酸的蔬菜同食,否則可能形成草酸鈣影響吸收。

補鈣需結合均衡飲食,除牛奶外可攝入豆制品、深綠色蔬菜、堅果等富鈣食物。建議根據自身健康狀況調整乳制品攝入量,必要時(shí)在醫生指導下補充鈣劑。規律曬太陽(yáng)和適度運動(dòng)有助于提升鈣吸收效率。

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