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蔥姜可以與梨同煮嗎?

患者:女,33歲

病情描述:
回家看到媽媽將蔥姜與梨一起煮熟了,讓我吃,蔥姜可以與梨同煮嗎?
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 中醫科

蔥姜可以與梨同煮,蔥姜梨水常用于緩解風(fēng)寒感冒引起的咳嗽、咽痛等癥狀,主要有散寒解表、潤肺止咳的作用。

1、風(fēng)寒感冒

蔥姜梨水適合風(fēng)寒感冒初期飲用,蔥白和生姜能發(fā)散風(fēng)寒,梨可潤燥,但風(fēng)熱感冒患者不宜使用。

2、咳嗽咽痛

梨的潤肺功效與蔥姜的辛溫發(fā)散作用結合,有助于緩解干咳、咽癢等癥狀,但痰多黃稠者慎用。

3、胃腸不適

生姜能溫中止嘔,與梨同煮可減輕梨的寒性,適合胃腸虛弱者,但胃潰瘍急性期應避免。

4、營(yíng)養搭配

梨含維生素C和膳食纖維,蔥姜含揮發(fā)油,合理搭配可保留營(yíng)養成分,煮沸時(shí)間不宜超過(guò)15分鐘。

飲用蔥姜梨水期間避免食用寒涼食物,糖尿病患者需控制攝入量,癥狀持續或加重應及時(shí)就醫。

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