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常吃花生芝麻糊可抗衰老嗎？

病情描述:
一直都有吃花生芝麻糊，聽說30歲以上常吃花生芝麻糊可抗衰老是真的嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

常吃花生芝麻糊可能有助于抗衰老，主要與花生和芝麻中的抗氧化成分、不飽和脂肪酸、維生素E以及礦物質(zhì)有關(guān)。

1、抗氧化成分

花生和芝麻富含多酚類物質(zhì)，能夠清除體內(nèi)自由基，減緩細(xì)胞氧化損傷，建議適量食用以輔助延緩衰老。

2、不飽和脂肪酸

花生芝麻糊含有亞油酸和亞麻酸等不飽和脂肪酸，有助于維持細(xì)胞膜完整性，減少炎癥反應(yīng)，對(duì)皮膚健康有益。

3、維生素E

芝麻是維生素E的優(yōu)質(zhì)來源，具有保護(hù)細(xì)胞免受氧化應(yīng)激的作用，長期適量攝入可能幫助改善皮膚彈性。

4、礦物質(zhì)補(bǔ)充

花生和芝麻含有鋅、硒等微量元素，參與體內(nèi)抗氧化酶合成，對(duì)延緩衰老過程有一定幫助。

建議將花生芝麻糊作為均衡飲食的一部分，配合規(guī)律作息和防曬等綜合措施，才能更好發(fā)揮抗衰老效果，對(duì)花生或芝麻過敏者應(yīng)避免食用。

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