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花生能夠幫助強健腸道嗎？

患者：女，35歲

病情描述:
花生除了能夠幫助補充蛋白質(zhì)之外，它是否能夠幫助強健腸道健康呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

花生有助于強健腸道，適量食用花生可通過(guò)膳食纖維、健康脂肪、植物蛋白和抗氧化物質(zhì)等營(yíng)養成分為腸道健康提供支持。

1、膳食纖維

花生富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助預防便秘并維持腸道菌群平衡。建議選擇原味花生避免高鹽高糖加工產(chǎn)品。

2、健康脂肪

花生中的不飽和脂肪酸可減少腸道炎癥反應，改善腸黏膜屏障功能。每日攝入量控制在20-30克為宜。

3、植物蛋白

花生蛋白含有精氨酸等氨基酸，能夠促進(jìn)腸道細胞修復。對花生過(guò)敏者需嚴格避免食用。

4、抗氧化物質(zhì)

花生皮中的白藜蘆醇等成分具有抗氧化作用，可降低腸道氧化應激損傷。建議連皮食用烘烤花生。

將花生作為均衡飲食的一部分，配合足量飲水及規律運動(dòng)，能更有效維護腸道健康。出現腹脹等不適時(shí)應暫停食用并咨詢(xún)醫生。

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