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靈芝粉的食用方法是怎樣的?

病情描述:
朋友給了我一些靈芝粉,據說(shuō)常吃可以強身健體,防癌治癌。靈芝粉的食用方法是怎樣的呢?
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馮淬靈 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 中醫科

靈芝粉的食用方法主要有溫水沖服、搭配蜂蜜飲用、加入粥湯食用、制成膠囊服用、與牛奶混合飲用等方式。

1、溫水沖服

靈芝粉可直接用40-60℃溫水沖泡,水溫過(guò)高可能破壞活性成分。每日用量建議控制在1-3克,分1-2次服用。胃腸敏感者初次服用可減半劑量,適應后逐漸增加。沖泡后需充分攪拌避免結塊,靜置2分鐘待有效物質(zhì)溶出后飲用,沉淀物可一同服下。

2、搭配蜂蜜飲用

靈芝粉與蜂蜜以1:2比例調和,用溫水調勻后飲用。蜂蜜可掩蓋靈芝的苦味,同時(shí)具有潤肺功效。適合秋冬季節或咽喉不適時(shí)服用,糖尿病患者應慎用此方法。建議晨起空腹或睡前2小時(shí)服用,每周連續服用不超過(guò)5天。

3、加入粥湯食用

煮粥或煲湯最后5分鐘加入靈芝粉,溫度控制在80℃以下??膳c山藥、紅棗等食材搭配,增強補氣健脾效果。每人每餐添加量不超過(guò)2克,每周食用3-4次為宜。高尿酸血癥患者應避免與高嘌呤食材同煮。

4、制成膠囊服用

將靈芝粉裝入空心膠囊可避免直接接觸苦味,每粒膠囊裝填0.3-0.5克。適合出差旅行時(shí)攜帶,服用時(shí)需配合200毫升溫水送服。膠囊材質(zhì)建議選擇植物纖維素膠囊,服用后30分鐘內避免飲用濃茶或咖啡。

5、與牛奶混合飲用

200毫升溫牛奶中加入1克靈芝粉,睡前1小時(shí)飲用有助于改善睡眠。乳糖不耐受者可改用豆漿或燕麥奶。不建議與酸性果汁混合,可能產(chǎn)生絮狀沉淀。連續飲用2周后建議停用3-5天。

靈芝粉需長(cháng)期規律服用才能顯現效果,建議連續服用1-3個(gè)月后評估效果。服用期間應保持飲食清淡,避免辛辣刺激食物。初次服用可能出現輕微腹脹或口干,通常3-5天可自行緩解。慢性病患者、孕婦及過(guò)敏體質(zhì)者使用前應咨詢(xún)中醫師。保存時(shí)需放置陰涼干燥處,開(kāi)封后建議3個(gè)月內用完。

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