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早餐給孩子吃牛奶雞蛋合適嗎？

患者：女，5歲

病情描述:
我不知道該給孩子準備什么樣的早餐，早餐的時(shí)候吃雞蛋喝牛奶是合適的嗎？
共1個(gè)回答
周冬 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 小兒內科

早餐給孩子吃牛奶雞蛋是合適的，牛奶和雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、維生素D等營(yíng)養素，有助于兒童生長(cháng)發(fā)育。但需注意食物過(guò)敏、乳糖不耐受、消化吸收、營(yíng)養均衡等因素。

1、營(yíng)養搭配

牛奶雞蛋組合能提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，建議搭配全麥面包或燕麥片補充碳水化合物，家長(cháng)需確保孩子每日膳食纖維攝入充足。

2、過(guò)敏風(fēng)險

家長(cháng)需觀(guān)察孩子是否對牛奶蛋白或雞蛋過(guò)敏，若出現皮疹、腹瀉等癥狀應立即停用?？商鎿Q為豆漿、低敏奶粉等替代品。

3、消化吸收

乳糖不耐受兒童可選擇無(wú)乳糖牛奶或分次飲用，雞蛋建議以水煮蛋為主，避免油炸等油膩烹飪方式影響消化。

4、飲食多樣化

長(cháng)期單一食用可能導致?tīng)I養不均衡，家長(cháng)應交替安排魚(yú)肉、雜糧粥等早餐，配合新鮮蔬菜水果補充維生素。

建議根據孩子個(gè)體情況調整早餐搭配，出現持續腹痛、過(guò)敏等癥狀需及時(shí)就醫評估，生長(cháng)發(fā)育期兒童應保證每日攝入12種以上食物。

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