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紫薯對腸胃好嗎?

病情描述:
我的腸胃不是很好,經(jīng)常會出現(xiàn)拉肚子或者是脹氣的現(xiàn)象,媽媽讓我多吃些紫薯紫薯對腸胃好嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

紫薯對胃腸健康有一定益處,適量食用有助于促進(jìn)消化、改善腸道菌群,但需注意食用方式和個體差異。

1、膳食纖維:

紫薯富含膳食纖維,可促進(jìn)胃腸蠕動,幫助預(yù)防便秘。建議蒸煮方式保留營養(yǎng),避免油炸加重消化負(fù)擔(dān)。

2、花青素:

紫薯含有的花青素具有抗氧化作用,能減少腸道炎癥反應(yīng)。胃腸敏感者應(yīng)控制單次攝入量。

3、低過敏性:

相比普通薯類,紫薯致敏性較低,適合多數(shù)人群。但胃酸過多者應(yīng)避免空腹食用。

4、益生元作用:

紫薯中的抗性淀粉可作為益生元,促進(jìn)有益菌群生長。腹瀉期間建議暫停食用。

胃腸功能較弱者可選擇將紫薯制作成泥狀食用,同時搭配優(yōu)質(zhì)蛋白食物提高營養(yǎng)吸收率,出現(xiàn)腹脹等不適時應(yīng)及時調(diào)整攝入量。

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