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冬季吃什么食物可以抗寒？

病情描述:
我特別怕冷，一到冬天就冷得受不了，冬季吃什么食物可以抗寒？
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

冬季抗寒可以適量吃羊肉、紅薯、核桃、生姜、黑芝麻等食物。這些食物富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、健康脂肪或具有溫補特性，有助于促進(jìn)血液循環(huán)、增強御寒能力。

一、食物

1. 羊肉

羊肉性溫，富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素，能促進(jìn)血液循環(huán)，改善手腳冰涼。中醫認為其有溫中補虛的作用，適合燉湯或清煮食用，但陰虛火旺者需控制攝入量。

2. 紅薯

紅薯含豐富碳水化合物和膳食纖維，可快速提供熱量。其富含的維生素A和鉀元素有助于維持正常代謝功能，推薦蒸煮或烤制，避免高糖加工方式。

3. 核桃

核桃含不飽和脂肪酸和維生素E，能幫助維持體溫調節中樞功能。每日食用20-30克可提供持久能量，但需注意其高熱量特性，過(guò)量可能引起胃腸不適。

4. 生姜

生姜中的姜辣素能擴張血管，加速體表血流?？汕衅笏嬘没蜃鳛檎{味品，對風(fēng)寒引起的畏寒有效，但胃潰瘍患者應避免空腹食用。

5. 黑芝麻

黑芝麻含鈣、鎂等礦物質(zhì)及健康油脂，中醫認為其補腎溫陽(yáng)。建議研磨后搭配粥品食用，有助于改善末梢循環(huán)，但便溏者需減量。

二、藥物

1. 附子理中丸

用于脾胃虛寒引起的畏寒肢冷，含附子、干姜等溫里藥材。需嚴格遵醫囑使用，不可自行增減劑量，陰虛體質(zhì)禁用。

2. 金匱腎氣丸

針對腎陽(yáng)虛導致的腰膝冷痛，含肉桂、熟地黃等成分。服用期間忌食生冷，出現口干咽痛應停藥。

3. 黃芪精口服液

適用于氣血不足型畏寒，黃芪提取物能增強免疫力。糖尿病患者需監測血糖，感冒發(fā)熱時(shí)暫停使用。

4. 四物合劑

調理血虛畏寒伴面色蒼白，含當歸、川芎等活血藥材。月經(jīng)量多者慎用，服藥期間避免辛辣飲食。

5. 玉屏風(fēng)顆粒

改善表虛易感風(fēng)寒的體質(zhì)，含黃芪、白術(shù)等固表成分。外感發(fā)熱時(shí)禁用，建議餐前溫水送服。

冬季抗寒需注意飲食與保暖相結合，適當增加高蛋白、溫性食物攝入，避免空腹接觸冷空氣?？蛇M(jìn)行快走、瑜伽等溫和運動(dòng)促進(jìn)產(chǎn)熱，室內保持18-22℃適宜溫度。若長(cháng)期畏寒伴乏力、水腫等癥狀，建議排查甲狀腺功能減退等病理性因素。藥物使用必須經(jīng)中醫辨證后指導，不可盲目進(jìn)補。

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