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羊肉有禁忌人群?jiǎn)?/h3>

病情描述:
我時(shí)常會(huì )去吃涮羊肉和羊肉串,不過(guò)羊肉有沒(méi)有禁忌人群呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

羊肉的禁忌人群主要包括痛風(fēng)患者、肝病患者、體質(zhì)燥熱者及胃腸功能較弱者。羊肉性溫,可能加重特定人群的不適癥狀。

1、痛風(fēng)患者:

羊肉嘌呤含量較高,可能誘發(fā)尿酸升高,導致關(guān)節疼痛加劇。建議選擇低嘌呤食物替代。

2、肝病患者:

代謝功能受損時(shí)難以分解羊肉中的脂肪和蛋白質(zhì),可能加重肝臟負擔。需控制攝入量并優(yōu)先選擇清淡飲食。

3、體質(zhì)燥熱者:

羊肉溫補特性可能引發(fā)口干舌燥、便秘等上火癥狀??纱钆涠?、白蘿卜等涼性食材中和。

4、胃腸虛弱者:

羊肉較難消化,過(guò)量食用可能導致腹脹、腹瀉。建議燉煮至軟爛,少量分次食用。

特殊人群食用羊肉前應咨詢(xún)醫生意見(jiàn),健康人群也需注意適量,避免與寒涼食物同食引發(fā)胃腸不適。

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