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雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些

病情描述:
每天早上上班我都要吃一個(gè)雞蛋，聽說(shuō)雞蛋很營(yíng)養(yǎng)，有哪些營(yíng)養(yǎng)成分？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
早上吃雞蛋比較營(yíng)養(yǎng)，雞蛋是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。突出優(yōu)點(diǎn)是，雞蛋含有自然界中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)。
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