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紅棗對于緩和藥性有什么功能？

患者：女，53歲

病情描述:
媽媽的藥方中，都有紅棗，紅棗對于緩和藥性有什么功能？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

紅棗在中醫理論中具有緩和藥性的功能，主要通過(guò)調和藥性、減少藥物刺激、增強藥效等方式實(shí)現。紅棗常用于配伍藥性峻烈的中藥，以降低其毒副作用，同時(shí)提升整體療效。

紅棗含有豐富的多糖、黃酮類(lèi)化合物及微量元素，這些成分能夠保護胃腸黏膜，減少部分藥物對消化道的直接刺激。與藥性偏寒或偏熱的藥材配伍時(shí)，紅棗的甘平特性可中和藥物偏性，例如配伍附子時(shí)可緩解其燥烈之性。紅棗中的環(huán)磷酸腺苷等活性物質(zhì)能調節免疫，增強某些藥物的吸收利用率。其補中益氣的功效還可減輕部分攻伐類(lèi)藥物對正氣的損耗，如與大黃同用可緩和瀉下作用。紅棗的緩釋效應能延長(cháng)部分藥物的作用時(shí)間，如與毒性藥材配伍時(shí)可減緩其釋放速度。

紅棗雖為藥食同源之品，但需根據具體方劑配伍使用。建議在中醫師指導下合理應用，避免與特定藥物發(fā)生相互作用。日常食用紅棗可選擇蒸煮后食用，或與枸杞、山藥等搭配以增強補益效果。服用中藥期間若需搭配紅棗，應提前咨詢(xún)醫師確認配伍合理性。儲存紅棗時(shí)需防潮防蛀，霉變紅棗可能產(chǎn)生毒素須丟棄。

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