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吃什么可以刮油減脂

患者：女，27歲

病情描述:
最近一段時(shí)間，吃的油水太大了，我感覺(jué)身體都胖了一圈了，吃什么可以刮油減脂呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

適量食用燕麥、西藍花、魔芋、綠茶、三文魚(yú)等食物有助于刮油減脂，也可以遵醫囑使用奧利司他膠囊、鹽酸二甲雙胍片、阿卡波糖片、利拉魯肽注射液、左旋肉堿口服液等藥物。建議在醫生指導下結合飲食調整和運動(dòng)計劃，避免自行用藥。

一、食物

燕麥富含可溶性膳食纖維，能延緩胃排空并吸附腸道內多余油脂，搭配低脂牛奶或酸奶食用可增強飽腹感。西藍花含有硫代葡萄糖苷和維生素C，能促進(jìn)肝臟代謝脂肪，清蒸或涼拌可保留更多營(yíng)養成分。魔芋的主要成分是葡甘露聚糖，吸水膨脹后能減少脂肪吸收，適合涼拌或煮湯食用。綠茶中的茶多酚和咖啡因可加速脂肪分解，每日飲用2-3杯為宜。三文魚(yú)富含Omega-3脂肪酸，能調節血脂代謝，建議每周食用200-300克烤制或水煮三文魚(yú)。

二、藥物

奧利司他膠囊是胃腸道脂肪酶抑制劑，適用于肥胖癥患者，可能引起脂肪瀉需配合低脂飲食。鹽酸二甲雙胍片通過(guò)抑制肝糖原分解改善胰島素抵抗，需監測肝腎功。阿卡波糖片延緩碳水化合物分解減少脂肪合成，常見(jiàn)腹脹等不良反應。利拉魯肽注射液屬于GLP-1受體激動(dòng)劑，能抑制食欲中樞并延緩胃排空。左旋肉堿口服液促進(jìn)長(cháng)鏈脂肪酸進(jìn)入線(xiàn)粒體氧化，運動(dòng)前服用效果更佳。

減脂期間需保持每日飲水2000毫升以上，優(yōu)先選擇游泳、騎自行車(chē)等有氧運動(dòng)，每周累計運動(dòng)時(shí)間不少于150分鐘。避免油炸食品和含糖飲料，烹飪時(shí)用橄欖油替代動(dòng)物油。定期監測體脂率變化，若出現頭暈、心悸等不適需及時(shí)就醫。長(cháng)期使用減脂藥物者應每3個(gè)月檢查肝腎功能和血脂指標。

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