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魚(yú)肉香糊對安神補腦有什么療效？

患者：女，32歲

病情描述:
魚(yú)肉香糊相信很多人都會(huì )做，那魚(yú)肉香糊對安神補腦有什么療效？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

魚(yú)肉香糊對安神補腦的療效主要體現在提供優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素B族及礦物質(zhì)等營(yíng)養成分，有助于改善神經(jīng)功能、緩解疲勞。日常適量食用可能對睡眠質(zhì)量、記憶力有一定幫助，但需結合個(gè)體情況調整。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

魚(yú)肉香糊富含優(yōu)質(zhì)蛋白，可促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)合成，幫助維持大腦正常功能。神經(jīng)衰弱或腦力消耗大者可適量食用，但需注意過(guò)敏風(fēng)險。

2、不飽和脂肪酸

所含的DHA和EPA屬于ω-3不飽和脂肪酸，能降低腦部炎癥反應，改善認知功能。建議與深色蔬菜搭配食用以增強吸收。

3、維生素B族

維生素B6、B12等成分參與神經(jīng)髓鞘形成，可能減少焦慮情緒。長(cháng)期熬夜者可作為膳食補充，但不可替代藥物治療。

4、礦物質(zhì)組合

鋅、鎂等礦物質(zhì)有助于調節褪黑素分泌，改善睡眠節律。建議每周食用2-3次，避免與高草酸食物同食影響吸收。

需注意魚(yú)肉香糊屬于食品而非藥品，嚴重失眠或認知障礙患者應及時(shí)就醫，在醫生指導下配合藥物治療與專(zhuān)業(yè)營(yíng)養干預。

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