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蝦含維生素D高嗎?

病情描述:
我很喜歡吃蝦。朋友說這樣很好,他說經(jīng)常吃蝦,可以補(bǔ)充維生素D,真的嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

蝦的維生素D含量相對較高,常見海產(chǎn)品中富含維生素D的食物主要有蝦、三文魚、金槍魚、沙丁魚等。維生素D有助于促進(jìn)鈣吸收,維護(hù)骨骼健康。

1、蝦的營養(yǎng)

蝦含有較為豐富的維生素D,每100克蝦肉中維生素D含量約為5微克左右,屬于海產(chǎn)品中維生素D含量較高的食材之一。

2、其他來源

除蝦外,三文魚、金槍魚等深海魚類以及蛋黃、動物肝臟等食物也含有較多維生素D,可搭配食用補(bǔ)充。

3、吸收利用

維生素D為脂溶性維生素,建議將蝦與適量油脂一起烹調(diào),有助于提高維生素D的吸收利用率。

4、補(bǔ)充建議

除飲食攝入外,適當(dāng)曬太陽也可幫助人體合成維生素D,建議每周進(jìn)行2-3次日光浴,每次15-30分鐘。

日常飲食中可適量增加蝦等海產(chǎn)品攝入,同時注意均衡搭配其他富含維生素D的食物,必要時可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用維生素D補(bǔ)充劑。

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