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酥油茶有什么作用？

患者：男，42歲

病情描述:
很多人都喜歡喝酥油茶，酥油茶對人體有什么作用呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

酥油茶具有補充能量、促進(jìn)消化、緩解疲勞、保護心血管、增強御寒能力等作用。酥油茶是藏族傳統飲品，由茶葉、酥油、鹽等原料制成，適合高寒地區人群飲用。

1、補充能量

酥油茶含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，能夠快速為身體提供熱量。酥油中的脂肪含量較高，每100克酥油茶可提供大量能量，適合體力消耗較大或需要快速補充能量的人群飲用。高原地區居民常通過(guò)飲用酥油茶維持日常能量需求。

2、促進(jìn)消化

酥油茶中的茶多酚和酥油共同作用可刺激胃酸分泌，幫助分解食物中的脂肪和蛋白質(zhì)成分。茶葉含有的單寧酸能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善消化功能。適量飲用酥油茶對消化不良癥狀有一定緩解作用。

3、緩解疲勞

酥油茶中的咖啡因和茶堿具有提神醒腦作用，能夠暫時(shí)緩解身體疲勞感。茶葉中的氨基酸與酥油中的脂肪酸結合后更易被人體吸收，有助于恢復體力。高原地區居民常在勞作后飲用酥油茶消除疲勞。

4、保護心血管

酥油茶中的不飽和脂肪酸有助于調節血脂水平，適量飲用可能對心血管健康有益。茶葉中的茶多酚具有抗氧化作用，能夠減少血管內皮損傷。但需注意酥油茶脂肪含量較高，過(guò)量飲用可能增加心血管負擔。

5、增強御寒能力

酥油茶的高熱量特性能夠幫助身體抵御寒冷環(huán)境。酥油在體內代謝時(shí)會(huì )產(chǎn)生大量能量，有效維持體溫。高原地區居民常通過(guò)飲用熱酥油茶預防低溫帶來(lái)的不適癥狀。

酥油茶雖有一定營(yíng)養價(jià)值，但脂肪和鈉含量較高，建議每日飲用量控制在300毫升以?xún)取?a href="http://www.deprekin.com/k/3vr0bkqkxp9loog.html" target="_blank">高血壓、高血脂、肥胖人群應減少飲用頻率。飲用時(shí)可搭配粗糧食物平衡營(yíng)養攝入，避免空腹飲用以免刺激胃腸。制作時(shí)應選用新鮮酥油和優(yōu)質(zhì)茶葉，煮沸后趁熱飲用效果最佳。長(cháng)期生活在平原地區的人群初次飲用需注意身體適應情況。

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