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柚子的食用禁忌有哪些

患者：男，34歲

病情描述:
柚子的營(yíng)養價(jià)值比較高，那么柚子的食用禁忌有哪些？
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

柚子食用禁忌主要有與藥物相互作用、胃腸疾病患者慎食、過(guò)敏體質(zhì)者警惕、特殊人群限量食用等。柚子富含呋喃香豆素類(lèi)物質(zhì)，可能影響藥物代謝，誘發(fā)不良反應。

1、藥物禁忌

柚子與降壓藥（如硝苯地平）、降脂藥（如阿托伐他?。?、抗心律失常藥（如胺碘酮）同服可能增強藥效或延長(cháng)藥物作用時(shí)間，建議服藥前后72小時(shí)內避免食用柚子或柚子制品。

2、胃腸禁忌

胃酸過(guò)多、胃潰瘍患者空腹食用可能刺激胃黏膜，誘發(fā)反酸、腹痛等癥狀。胃腸功能較弱者可選擇餐后少量食用，出現不適需立即停食。

3、過(guò)敏禁忌

對柑橘類(lèi)水果過(guò)敏者可能出現皮膚瘙癢、口唇腫脹等過(guò)敏反應，嚴重時(shí)可導致過(guò)敏性休克。首次食用建議少量嘗試并觀(guān)察身體反應。

4、特殊人群

糖尿病患者需控制每日攝入量不超過(guò)200克，腎病患者需注意柚子高鉀特性，孕婦及兒童建議在營(yíng)養師指導下適量食用。

食用柚子后出現心悸、頭暈等異常癥狀應及時(shí)就醫，日常儲存時(shí)避免與藥物混放，防止誤食引發(fā)風(fēng)險。

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