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秋天喝生地玉竹煲豬踭湯好嗎?

病情描述:
秋天比較燥熱,看網(wǎng)上說(shuō)喝生地玉竹煲豬踭湯比較好,是真的嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
是真的。中藥生地有養(yǎng)陰、涼血、生津之功;玉竹有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、止渴生津的功用。中醫(yī)還認(rèn)為生地養(yǎng)陰而不膩,而玉竹質(zhì)潤(rùn)味甘之,這尤其適合南方夏秋的暑熱與秋燥。同時(shí)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)又發(fā)現(xiàn)玉竹所含的鈴蘭若甙具有輕度的強(qiáng)心作用,對(duì)改善心肌缺血有效。合而煲豬踭,養(yǎng)陰潤(rùn)燥、清熱生津。
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