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鮮榨橙汁需要加糖嗎？

患者：男，34歲

病情描述:
我買(mǎi)了榨汁機想要自己在家榨橙汁喝，但是感覺(jué)榨出來(lái)的不是很甜，那鮮榨橙汁需要加糖嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

鮮榨橙汁一般無(wú)須額外加糖。橙子本身含有較高天然果糖，加糖可能增加熱量攝入，主要影響因素有橙子甜度、個(gè)人口味偏好、特殊健康狀況、飲用目的等。

1、橙子甜度：

成熟度高的橙子含糖量可達10%以上，榨汁后甜度足夠滿(mǎn)足多數人口感需求。

2、口味偏好：

兒童或嗜甜人群可少量添加蜂蜜調節風(fēng)味，但建議控制在5克以?xún)取?/p>

3、健康狀況：

糖尿病患者應避免加糖，肥胖人群需控制添加糖攝入以防熱量超標。

4、飲用目的：

運動(dòng)后補充能量可適量加糖，日常飲用建議保留橙汁原有營(yíng)養成分。

鮮榨橙汁宜現榨現飲，常溫放置不超過(guò)2小時(shí)，冷藏保存需密封避免維生素C氧化流失。

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