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酸奶能維護(hù)腸道健康嗎？

病情描述:
我的腸胃很不健康，請(qǐng)問酸奶能維護(hù)腸道健康嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

酸奶通常有助于維護(hù)腸道健康，其含有的益生菌和營養(yǎng)物質(zhì)可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。酸奶中的活性乳酸菌能夠抑制有害菌生長，促進(jìn)有益菌繁殖，同時(shí)提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣等營養(yǎng)素。

酸奶中的益生菌如保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌等可直接補(bǔ)充腸道有益菌群，改善腸道微生態(tài)環(huán)境。這些菌群能分解乳糖產(chǎn)生乳酸，降低腸道pH值，抑制大腸桿菌等致病菌增殖。長期適量飲用酸奶可減少腹瀉、便秘等胃腸不適癥狀發(fā)生概率，對(duì)腸易激綜合征患者癥狀緩解有一定幫助。選擇含有明確標(biāo)注活菌數(shù)的產(chǎn)品效果更佳，建議優(yōu)先挑選每毫升含1億以上活菌的酸奶。

酸奶中的乳清蛋白和酪蛋白易于消化吸收，能為腸道上皮細(xì)胞提供修復(fù)原料。鈣元素可與腸道內(nèi)脂肪結(jié)合形成不易吸收的鈣皂，減少脂肪對(duì)腸黏膜的刺激。但需注意部分人群飲用后可能出現(xiàn)腹脹，乳糖不耐受者應(yīng)選擇無乳糖酸奶。市售添加大量糖分的風(fēng)味酸奶可能抵消健康效益，建議選擇原味低糖產(chǎn)品，每日攝入量控制在200-300克為宜。

維護(hù)腸道健康需綜合調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，建議搭配富含膳食纖維的蔬菜水果和全谷物。規(guī)律作息、適度運(yùn)動(dòng)也有助于增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)功能。若存在持續(xù)腹痛、便血等異常情況，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查炎癥性腸病等器質(zhì)性疾病。

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