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怎樣做到健康吃飯

患者：女，20歲

病情描述:
吃飯時(shí)常常彎腰，這樣的做法對嗎？怎樣做到健康吃飯？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

健康吃飯可通過(guò)均衡膳食、規律進(jìn)餐、控制食量、細嚼慢咽等方式實(shí)現。健康飲食與營(yíng)養攝入、消化吸收、代謝功能、飲食習慣等因素密切相關(guān)。

1、均衡膳食

每日攝入谷薯類(lèi)、蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白、奶類(lèi)及大豆等食物，保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)比例合理。避免長(cháng)期偏食或過(guò)度節食。

2、規律進(jìn)餐

固定每日三餐時(shí)間，避免暴飲暴食或長(cháng)時(shí)間空腹。早餐應占全天能量30%，午餐40%，晚餐30%。兩餐間隔4-6小時(shí)為宜。

3、控制食量

根據身體需求適量進(jìn)食，每餐七分飽?？墒褂眯√柌途邘椭刂品至?，避免高油高糖高鹽食物的過(guò)量攝入。

4、細嚼慢咽

每口食物咀嚼20-30次，延長(cháng)進(jìn)食時(shí)間。充分咀嚼有助于消化吸收，并能及時(shí)感知飽腹信號，防止過(guò)量進(jìn)食。

建議結合個(gè)人體質(zhì)調整飲食結構，適量運動(dòng)促進(jìn)代謝，定期體檢評估營(yíng)養狀況。出現消化不良等癥狀應及時(shí)就醫。

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