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缺乏鐵可以吃什么補充？

病情描述:
我有些貧血，醫生說(shuō)我需要補鐵，什么食物可以補充鐵呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

若出現鐵缺乏情況，可以適量吃動(dòng)物肝臟、紅肉、菠菜、黑木耳等食物，也可以遵醫囑吃硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、右旋糖酐鐵、蛋白琥珀酸鐵等藥物。建議及時(shí)就醫，積極配合醫生治療，在醫生的指導下服用合適的藥物，并做好飲食調理。

一、食物

1. 動(dòng)物肝臟

豬肝、雞肝等動(dòng)物肝臟富含血紅素鐵，吸收率較高，每周適量食用有助于改善鐵缺乏。

2. 紅肉

牛肉、羊肉等紅肉含鐵量豐富，建議選擇瘦肉部分，避免過(guò)量攝入飽和脂肪。

3. 菠菜

菠菜含有非血紅素鐵，搭配維生素C含量高的食物可提高鐵吸收率。

4. 黑木耳

黑木耳含鐵量較高，可作為素食者補鐵的選擇，需注意充分泡發(fā)后烹飪。

二、藥物

1. 硫酸亞鐵

適用于缺鐵性貧血，可能出現胃腸刺激癥狀，需在醫生指導下使用。

2. 富馬酸亞鐵

鐵含量較高，胃腸道反應相對較輕，適合不能耐受硫酸亞鐵的患者。

3. 右旋糖酐鐵

用于口服鐵劑治療無(wú)效或不能耐受的患者，需在醫院進(jìn)行注射治療。

4. 蛋白琥珀酸鐵

新型有機鐵劑，生物利用度高，胃腸道副作用小，適合長(cháng)期補鐵需求。

補鐵期間應避免與濃茶、咖啡同服，可適量增加維生素C攝入促進(jìn)鐵吸收，定期復查血常規評估療效。

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