甘露兒常見用法主要有藥用、食用、外敷三種。甘露兒學(xué)名草石蠶,具有清熱利濕、消腫解毒等功效,可內(nèi)服治療感冒咳嗽,外用緩解皮膚炎癥,也可作為蔬菜涼拌或燉湯食用。
甘露兒全草可入藥,常用于風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、咳嗽痰黃等癥狀。其根莖含黃酮類成分,具有抗炎作用,可配伍金銀花、連翹等煎服。新鮮塊莖搗汁兌蜂蜜飲用能緩解肺熱干咳。需注意脾胃虛寒者慎用,孕婦應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。
甘露兒塊莖脆嫩多汁,可切片涼拌或與排骨燉湯。富含多糖和氨基酸,適合夏季清熱解暑。建議焯水后冷水浸泡去除土腥味,搭配木耳、胡蘿卜素炒。糖尿病患者應(yīng)控制食用量,避免過量攝入淀粉。
新鮮甘露兒塊莖搗碎外敷可緩解蚊蟲叮咬引起的紅腫瘙癢。其汁液含天然抗菌成分,對輕度皮膚燙傷有收斂作用。皮膚破損處禁用,過敏體質(zhì)者需先小面積試用。外敷時間不宜超過2小時,出現(xiàn)刺痛感應(yīng)立即停用。
使用甘露兒時需注意區(qū)分品種,避免誤食有毒植物。藥用建議咨詢中醫(yī)師辨證使用,食用前充分清洗去除泥沙。新鮮塊莖宜冷藏保存,干燥藥材需防潮防蛀。過敏體質(zhì)者初次使用建議進行皮膚測試,出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不良反應(yīng)應(yīng)及時停用并就醫(yī)。
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