香油具有潤腸通便、抗氧化、促進傷口愈合、改善皮膚干燥、緩解咳嗽等功效。香油是從芝麻中提煉的油脂，富含不飽和脂肪酸、維生素E、芝麻素等營養(yǎng)成分。
1、潤腸通便
香油中的不飽和脂肪酸能潤滑腸道，促進腸道蠕動，幫助緩解便秘。每日少量食用可改善排便困難，尤其適合老年人和久坐人群。但腹瀉患者應避免過量攝入。
2、抗氧化
香油含有的維生素E和芝麻素具有強抗氧化作用，可清除體內自由基，延緩細胞衰老。長期適量食用有助于降低氧化應激對身體的損害。
3、促進傷口愈合
香油中的亞油酸和維生素E能促進皮膚細胞再生，加速傷口愈合。外用時可直接涂抹于輕微燙傷或皮膚皸裂處，但嚴重傷口需就醫(yī)處理。
4、改善皮膚干燥
香油中的脂肪酸能滋養(yǎng)皮膚，緩解干燥和瘙癢。可將其與蜂蜜混合后敷于干燥部位，或加入沐浴水中使用。敏感肌膚使用前需做局部測試。
5、緩解咳嗽
香油具有潤肺止咳作用，傳統(tǒng)醫(yī)學常用其與蜂蜜調和緩解干咳。夜間服用少量可減輕咽喉刺激感，但細菌性咳嗽需配合藥物治療。
日常食用香油建議控制在每日5-10毫升，高溫烹飪會破壞其營養(yǎng)成分，建議涼拌或直接添加。對芝麻過敏者禁用，肥胖人群需減少攝入量。若出現(xiàn)腹痛、皮疹等不良反應應立即停用并就醫(yī)。儲存時需避光密封，防止氧化變質。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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