枸杞子泡水具有滋補肝腎、益精明目、增強免疫等功效,適合日常養(yǎng)生飲用。
枸杞子歸肝、腎經(jīng),其含有的甜菜堿和枸杞多糖能促進肝細胞修復,改善因肝腎陰虛引起的頭暈目眩、腰膝酸軟。長期熬夜或過度用眼者可搭配菊花沖泡。
枸杞中的玉米黃素和β-胡蘿卜素能在視網(wǎng)膜積累,緩解視疲勞。對干眼癥、視力模糊有輔助改善作用,建議與決明子同泡增強效果。
枸杞多糖可激活巨噬細胞和T淋巴細胞,提高機體抗病能力。體虛易感冒人群可搭配黃芪使用,但感冒發(fā)熱期間應暫停飲用。
枸杞中的亞油酸和枸杞黃酮能降低低密度脂蛋白膽固醇,預防動脈粥樣硬化。三高人群建議每日用量控制在10-15克。
枸杞富含硒元素和維生素E,能清除自由基,延緩皮膚衰老。女性更年期飲用可搭配紅棗,改善潮熱盜汗癥狀。
枸杞子泡水宜用60-80℃溫水沖泡,避免高溫破壞活性成分。每日用量建議10-20克,陰虛火旺者需配伍麥冬調(diào)節(jié)。服用抗凝藥物者應咨詢醫(yī)生,避免與華法林等藥物相互作用。儲存時需密封防潮,出現(xiàn)結(jié)塊或變色則不宜繼續(xù)食用。
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