孕期可以一直服用葉酸,但需根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整劑量。葉酸是預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷的重要營(yíng)養(yǎng)素,通常建議從孕前3個(gè)月持續(xù)補(bǔ)充至孕早期結(jié)束,部分情況下需延長(zhǎng)至整個(gè)孕期。
孕早期是胎兒神經(jīng)管發(fā)育的關(guān)鍵階段,每日補(bǔ)充400-800微克葉酸可有效降低脊柱裂等畸形風(fēng)險(xiǎn)。普通孕婦在孕12周后可通過均衡飲食獲取足夠葉酸,但存在以下情況時(shí)需持續(xù)補(bǔ)充:既往生育過神經(jīng)管缺陷胎兒、患有糖尿病或癲癇、長(zhǎng)期服用抗癲癇藥物、存在葉酸代謝基因突變。過量補(bǔ)充可能掩蓋維生素B12缺乏癥狀,每日攝入量不宜超過1000微克。綠葉蔬菜、動(dòng)物肝臟、豆類等食物富含天然葉酸,但烹飪過程中易流失,膳食補(bǔ)充劑能更好保證生物利用度。
建議孕婦定期進(jìn)行產(chǎn)檢,通過血清葉酸檢測(cè)評(píng)估營(yíng)養(yǎng)狀況,避免盲目長(zhǎng)期大劑量補(bǔ)充。日??山惶媸秤貌げ?、蘆筍、西蘭花等新鮮蔬菜,配合全谷物和堅(jiān)果類食物。烹飪時(shí)采用急火快炒或涼拌方式減少葉酸損失,同時(shí)注意補(bǔ)充維生素B12和鐵劑以促進(jìn)葉酸代謝。若出現(xiàn)食欲減退、惡心等不適癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整補(bǔ)充方案。
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