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羊角草的食用禁忌

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羊角草一般是指蘿藦科植物蘿藦,食用時(shí)需注意避免與寒涼食物同食、控制食用量以及特殊人群慎食。

羊角草性微寒,過(guò)量食用可能導(dǎo)致胃腸不適,出現(xiàn)腹痛腹瀉等癥狀。體質(zhì)虛寒者食用后可能加重畏寒肢冷等癥狀。羊角草含有一定生物堿成分,孕婦食用可能影響胎兒發(fā)育。兒童消化系統(tǒng)發(fā)育不完善,食用不當(dāng)可能引起消化不良。部分人群可能對(duì)羊角草中的成分過(guò)敏,食用后會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢等過(guò)敏反應(yīng)。

日常食用羊角草時(shí)建議選擇嫩莖葉,烹飪前用清水浸泡去除部分生物堿??膳c溫性食材如生姜搭配烹調(diào),中和寒涼屬性。新鮮羊角草每次食用量控制在50克以內(nèi),曬干的藥材用量需遵醫(yī)囑。食用后出現(xiàn)不適癥狀應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)檢查。保存時(shí)應(yīng)放置陰涼干燥處,避免潮濕環(huán)境導(dǎo)致霉變。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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