DHA與牛奶通??梢砸黄痫嬘?,兩者搭配不會(huì )產(chǎn)生不良反應,且能協(xié)同補充營(yíng)養。
DHA作為ω-3不飽和脂肪酸,與牛奶中的鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白等成分無(wú)化學(xué)沖突。牛奶中的脂肪有助于脂溶性DHA的吸收,尤其對兒童腦發(fā)育和成人心血管健康具有雙重益處。建議將DHA滴劑直接加入溫牛奶中攪拌均勻,或選擇含DHA的配方奶粉。需注意對海鮮過(guò)敏者應避免魚(yú)油來(lái)源DHA,乳糖不耐受人群可選擇低乳糖牛奶替代。兩者混合后需盡快飲用,避免長(cháng)時(shí)間放置導致?tīng)I養流失。
特殊情況下,如服用抗凝血藥物華法林期間需控制DHA攝入量,與牛奶同飲可能影響藥物代謝。胃腸術(shù)后患者短期內不宜同時(shí)攝入高脂DHA與全脂牛奶,可能加重消化負擔。部分特殊醫學(xué)配方奶粉已添加DHA,重復補充可能導致過(guò)量。
日常飲用時(shí)建議早餐時(shí)段搭配,成人每日牛奶攝入量控制在300-500毫升,DHA補充劑按說(shuō)明書(shū)推薦量使用。嬰幼兒應選擇適合月齡的DHA劑量,沖泡奶粉水溫不超過(guò)50℃以保護DHA活性。長(cháng)期聯(lián)合食用者需定期監測血脂指標,孕婦及慢性病患者應在營(yíng)養師指導下調整配比。開(kāi)封后的DHA制劑需冷藏避光保存,避免與牛奶混合后滋生細菌。
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